焦点要闻:白酒行业未来走向何方?专家齐聚探讨行业变化趋势


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11月16日,在第四届(2022)搜狐酒业峰会上,多位业内专家分享了白酒企业高质量发展经验,探讨行业变化趋势。

搜狐网副总编辑晏成表示,中国酒业是千行百业中重要的一个行业,中国白酒是人们建设美好生活的重要一部分。中国白酒经过开拓与创新,不仅不断满足国人对美好生活的需求,还将中国白酒这张名片递给全世界,展示出了中华酒文化的魅力与韵味。

中国酒业协会秘书长何勇表示,今年在经济大环境变化和疫情反复产生影响的时候,中国白酒依然展现出强烈的动力。20家白酒上市公司前三季度的营收和净利润的增速都处于市场的前列,继续呈现繁荣的产业发展态势。

坚守传统工艺的白酒行业,能否在发展中与新技术、互联网相融合?郎酒集团党委书记李明政称,利用互联网+的思维,成就了“5大价值体系”:一是品质价值,二是稀缺价值,三是产区价值,四是服务价值,五是匠心价值。

陕西西凤酒股份有限公司副总经理高洪涛表示,中国白酒可以在继承传统工艺的基础上,在机械化、自动化、和数字化上有所作为,这也符合高质量发展的原则,有助于更好地去控制质量,提高生产效率。

尽管白酒上市公司三季报数据正常,但是消费场景的受限、股价波动,白酒行业不同程度带来迷茫、悲观情绪。对此,贵州国台酒业集团股份有限公司总经理张春新表示,白酒仍然是好行业,历史性决定长期性,长期性昭示未来性。悠久的中国白酒既然从历史中走来,就必然会向未来走去。

安徽迎驾贡酒股份有限公司副总经理广家权表示,随着时代的发展和品质的提高,适量饮酒、喝健康好喝的酒已成为共识。迎驾一直秉持消费者理念,认为健康好喝的酒才是好酒的理念。精心酿造“醉得慢、醒得快、有点甜”的生态好酒,为国人健康生活赋能。

四川产好酒人尽皆知。对此,川酒集团党委副书记、总经理、总工程师杨官荣表示,四川能够产酒的区域首先是“六朵金花”的布局,此外,除了三个少数民族自治州以外的其他地区都可以产出高水平的酒,这就是四川产区的发展优势。

对于未来白酒行业走向何方的问题,四川水井坊股份有限公司首席文化传承官及博物馆馆长王刚表示,当前中国白酒行业正面临新的周期性调整。在调整波动之下,行业发展底层逻辑却并没有改变,从行业的大趋势来看,新周期不是断层的割裂,而是已有趋势的延续。这个趋势就是在陈酿竞争之下,市场将继续向优势产区、优势产能、优势品牌集中。

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